Curso: Curso online Manipulador de alimentos
Centro: Cursodirecto
Descripción actividad: Tienda de cursos online de venta a particulares.
Tipo: Curso
Metodología: On line
Horas lectivas: 15
Precio: 49
Certificaciones: online del centro
Dirigido a: Todos los públicos.
Descripción: Aprender desde lo que significa ser manipulador de alimentos, hasta la conservación de los distintos tipos de alimentos, como realizar la manipulación higiénica, las enfermedades de origen alimentario, el lavado y desinfección de utensilios, de pendencias y locales en dónde se preparan o sirven alimentos. Indice: introducción; la contaminación de los alimentos; enfermedades transmitidas por los alimentos; la conservación de los alimentos; las prácticas correctas de higiene en la manipulación de alimentos; limpieza y desinfección de locales y utensilios; métodos de autocontrol.
Metodología: Online.
Programa: Aprender desde lo que significa ser manipulador de alimentos, hasta la conservación de los distintos tipos de alimentos, como realizar la manipulación higiénica, las enfermedades de origen alimentario, el lavado y desinfección de utensilios, de pendencias y locales en dónde se preparan o sirven alimentos. Indice: introducción; la contaminación de los alimentos; enfermedades transmitidas por los alimentos; la conservación de los alimentos; las prácticas correctas de higiene en la manipulación de alimentos; limpieza y desinfección de locales y utensilios; métodos de autocontrol.
